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![]() 天然ししたけの良質素材を厳選致しました。
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| 水でもどす前の天然しし茸 | 水でもどした後の天然しし茸 |
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天然のししたけは、香りの良さが群を抜いています。ししたけ独特の風味と、素材の高級さのため特産地でもなかなか食べられません。 ししたけをぬるま湯で戻し細かく切り、醤油、砂糖、みりん、塩少々、お酒で軽く味を付けます(味付けはお好みで)。といだお米の上に載せ炊きあげると、ししたけご飯ができあがります。味・香り・食感が抜群です。 乾物きのこのおいしさは、乾物生活の天然ししたけで。 |
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