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![]() 緑米の新しいお買い得価格帯が登場!
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緑米は、ぱさっとした歯触りで色合いが実に鮮やかな古代米です。赤米、黒米と同様に縄文時代に中国から伝わったとされています。別名アクネモチ。 緑米はもち米ですが、普通のもち米より粘りが強く、そして甘味があります。またその美しい緑色を生かして、お菓子の材料としても広く活用されています。 お届けする商品は、この写真のとおりの、本当に鮮やかな緑米です♪ 糠層に含まれる、クロロフィルの含有量が豊富だから!この美しさなのです。是非他社の緑米と比較してみて下さいね。 緑米は、亜鉛やマグネシウム・繊維質を豊富に含み、血液浄化や精神安定などにも効果があると言われています。 また緑米は、クロロフィル色素を多く含みますので、貧血予防に効果を発揮します。 ■ 古代米・穀類のおいしさは[乾物生活]の緑米で。 |
| その他の代表的な古代米 | |
| 赤米 | 赤米は玄米の色が赤褐色で、果皮や種皮の部分が赤色のお米です。 白米と比べ、たんぱく質や各種のビタミン・ミネラルが多く含まれています。 |
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| 黒米 | 黒米は、 栄養成分は現代の白米と比ベ、たんぱく質・ビタミンB1・B2・ナイアシン・ビタミンE・鉄・カルシウム・マグネシウムなどが豊富に含まれています。中でも、黒米の糠に含まれるアントシアニンは血管を保護して、動脈硬化を予防し、発ガンの抑制に関係する抗酸化作用が認められています。 |
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